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Thursday, 19 July 2018

M Maquis

Au feu de Bois-en

Dans la série "bons petits plans de derrière les fagots", le Feu de bois ne se trouve pas facilement (hé oui : ça se mérite un bon plan.

Petite astuce pour vous aider : demandez "le maquis de la Camerounaise"), mais vaut vraiment le détour

Réservé à une clientèle d'habitués et d'initiés, ce maquis-cour agréablement aménagé géré par "Marie-Co", l'adorable patronne des lieux, offre tous les avantages de la gargote africaine sans les inconvénients. Ici pas de musique à briser les tympans ni d'altercations bruyantes d'une table à l'autre : on est plutôt dans l'intimiste et une ambiance façon " comme à la maison ". Le service, dans ce petit restaurant est rapide et soigné, et vous y dégusterez poisson et poulet (mention spéciale au poulet fumé frotté au piment et au gingembre de Marie-Co) en quantité (portions généreuses) et en qualité, ainsi que des allocos " à la camerounaise ", moins gras que ceux traditionnellement cuisinés en Côte d'Ivoire, mais également un large choix d'autres plats plus ou moins dosés en exotisme : pour les aventuriers de la gastronomie, la carte dispose également de plusieurs spécialités sortant un peu des sentiers battus (vous aimez la vipère ?).

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